牛肉火锅加盟费多少 投资费用

2014年，随着《舌尖上的中国2》播出，潮汕牛肉火锅，迅速走入大众视野。仅2016-2018年两年间，全国各地便如雨后春笋般涌现出超10万家潮汕牛肉火锅店，就连火锅之都重庆也不例外。

不过爆红之后，潮汕牛肉火锅衰退也很快，不过，对于牛肉火锅高品质的需求，却深入消费者心中。

如今，根据企查查的数据显示，冠以“火锅”的企业（含个体工商户）有88.9万家，“牛肉火锅”有1.68万家，“潮汕牛肉火锅”仅有1617家。

当然，虽然衰退，但是牛肉火锅的众多受众却对这个品类念念不忘，所以有实力的并且不断自建完善供应链的品牌门店所到之处无不火爆，也成功吸引了大量有实力的投资创业者，巨大市场，再次火爆。

并且，目前牛肉火锅还细分出牛腩火锅，刀叉牛肉火锅，牛肉涮烤菌汤锅等不同吃法，但是却在很多地区非常火爆，门店数量不断增加。